Prevenzione Legionella – Strutture ricettive
- Alberto Volpi
- 3 ott 2025
- Tempo di lettura: 2 min
La Legionella rappresenta un rischio importante per le strutture ricettive, dagli hotel ai B&B, dai campeggi alle spa.
Si tratta di ambienti caratterizzati da un elevato ricambio di ospiti e da impianti idrici complessi (serbatoi, reti di distribuzione, docce, piscine, centri benessere).
Già le Linee guida nazionali del 2015 obbligavano le strutture a predisporre un Piano di autocontrollo Legionella.
Con l’arrivo del D.Lgs. 102/2025, le strutture ricettive entrano ufficialmente nella categoria degli “edifici sensibili”, con conseguente obbligo formale e maggiori poteri di verifica da parte delle ASL.
Cosa cambia con il D.Lgs. 102/2025
Le strutture ricettive devono ora garantire:
un Piano aggiornato di gestione del rischio;
controlli e manutenzione documentati;
disponibilità immediata della documentazione in caso di ispezioni;
adozione di sistemi di disinfezione continua quando richiesti dall’ASL.
Obblighi pratici per le strutture ricettive
Piano di gestione del rischio
Analisi completa dell’impianto idrico e dei punti critici (docce, serbatoi, accumuli, piscine, spa).
Valutazione dei fattori di rischio: temperature, ristagni, presenza di biofilm.
Definizione delle misure preventive e dei protocolli di sanificazione.
Controlli periodici
Monitoraggi microbiologici almeno una volta all’anno.
Frequenza maggiore in presenza di impianti complessi o in caso di positività precedenti.
Manutenzione impianti
Controllo temperature: acqua calda ≥ 50 °C, fredda ≤ 20 °C.
Pulizia periodica di serbatoi, bollitori, docce e rubinetti.
Scarico periodico di punti poco utilizzati.
Sistemi di disinfezione
Non sempre obbligatori, ma spesso richiesti dalle ASL in impianti complessi (spa, centri benessere, campeggi, grandi alberghi).
Tecnologie comuni: clorazione continua, biossido di cloro, rame-argento, UV sul ricircolo.
Registro e documentazione
Annotazione sistematica di manutenzioni, analisi e interventi di sanificazione.
Documenti sempre disponibili per eventuali verifiche.
Responsabilità
Ignorare la prevenzione comporta conseguenze pesanti:
Civile → risarcimento danni ai clienti.
Penale → responsabilità per inadempienza agli obblighi di prevenzione.
Amministrativa → sanzioni, chiusura temporanea o revoca dell’agibilità sanitaria.
In sintesi
Prima del D.Lgs. 102/2025 → piano legionella previsto dalle Linee guida 2015, applicato in maniera disomogenea.
Dopo il D.Lgs. 102/2025 → obbligo formale di piano, controlli, registri e possibilità di sistemi di disinfezione continua imposti dalle ASL.
Come può aiutarti SIAACQUASICURA
Per i gestori di hotel, campeggi, residence e spa, la gestione della Legionella non è solo un adempimento normativo: è una garanzia di sicurezza per i clienti e un requisito essenziale per la continuità dell’attività.
SIAACQUASICURA offre un supporto completo:
Redazione del Piano di autocontrollo → documento conforme al D.Lgs. 102/2025, personalizzato sulla struttura.
Campionamenti e analisi microbiologiche → eseguiti periodicamente e gestiti con report chiari e pronti per le ASL.
Manutenzione programmata → controlli su serbatoi, bollitori, piscine, spa e reti idriche.
Sistemi di disinfezione continua → consulenza di soluzioni efficaci (cloro, biossido di cloro, rame-argento, UV).
Registro digitale → gestione documentale semplice e tracciata, sempre disponibile in caso di ispezione.
Formazione del personale → procedure operative quotidiane per ridurre i rischi.
Con il nostro intervento, la struttura può affrontare con serenità i controlli delle ASL e dimostrare di aver adottato tutte le misure necessarie per tutelare la salute degli ospiti.
Commenti